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    18 avril

    Where is the "green fairy"? Absinth 苦艾酒

    前幾天逛完特力屋順便去逛家樂福時
    基本上我是去買衛生紙低......
    但！逛到菸酒區時，竟然女友眼尖看見了苦艾酒！！！！

    風行於19世紀，為諸多藝術家所痴迷瘋狂的苦艾酒！竟然在家樂福賣！家樂福耶！
    在歐美被禁了將近百年的苦艾酒，想說家樂福賣的不會多貴
    二話不說買了下來！
    總之我就是想喝喝看，況且簡約的深綠色外包裝躲在菸酒區的小小角落....感覺像是欲蓋彌彰



    抽出裡面的酒瓶時，Green fairy咧？？？？怎換了個貴婦？可能當年出品酒商不同，或是那是電影MOULIN ROUGE（紅磨坊）裡自己設計的酒標吧....

    不過該酒的顏色，是我暨香瓜酒之後看過更晶瑩剔透的綠！那種彷彿在看寶石一樣，彷彿要把人吸進去的禁忌翠綠...我對顏色超鮮豔的酒最沒抵抗力了，更何況是充滿禁忌色彩的苦艾酒！



    打開後，紙盒內還放有一支奇形怪狀的湯匙，根據酒商所說，家樂福的一定有鐵湯匙，但經銷商不一定有，因為目前狂缺貨中！

    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8ZXa4hsUz9njmKy5f5I9qKoTkVkhsTbODfXJUIyb99AiNS4_OKtVg4k1aQ7d1R8Ho-9QYVV-nIEKNGeqJh89TWQcFKZ1zT4zRw」


    這隻鐵湯匙可是有學問的，因為喝苦艾酒，就是要先在苦艾酒上方用鐵湯匙架著，倒入酒後點燃方糖。然後就可以邊欣賞著火的方糖逐漸融化在翠綠的酒裡......所以咧...順手在家樂福買了維生方糖（對不起，家樂福就是只有這個老牌子）

    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8ZZPuiNoYOA4i_WU11nx684PbjQbGHPsSDwCbvt6ORfUv7-VK45S2BHRCiVpUJrtUSKl5wdgPZEPplRZDijAShM7ARR2PHL42g」

    為何方糖會著火咧？基本上這瓶酒，是酒商進的苦艾酒系列中，名為Fruko Schulz艾碧斯的版本。酒精濃度竟然有高達70％，我想快接近酒精燈了吧？

    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8SggNXK_J1lS4OLADry9GHICtJVXIirHWKb6NsoK8yHvlZ5BdeFOsGSUQ-Jr2y7sByUJV40qckT75Vx41ahI6IXD9RHkWcbC8w」

    看看那個綠色液體浮在冰塊跟蘇打水上的漸層多麼漂亮

    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8YIaudcirUnRJSEYfomY9tHvp613kyTP-SXjEbl2kWNUc9QM_AmR2t1ITbn8YR4lwJ7IzVjRKp4o6I89XFZ36Zca7Nv8mSnNPw」

    看看那火燒的多旺

    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8aK7RR5MTO_hbesOXRZVumXmNyYTDPrwpNTShBREnWzp7CXaYySxvKu8bG1lmPmcVCjS2JJgnaWpkAWZNUsnsyAwDJhcMYtE9A」

    為了欣賞火光我還把燈都給關了，然後癡癡地等待著維生方糖燒光

    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8W5uFVULuB1JZomMkDMXN1ezNOWdk5pN3DCseOec-csuN78vMWexXT7U8lhDnKq2GQeHbSvZTHgoa13Te9pNwTEBNoGfrM8xzw」

    但...火竟然熄了 囧
    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8Slrhm3jqQbX4VWp5xTrgtyo8JyQb57yd7BpjpvqECLx1w3_Qbnn28ByVQNlDblOg6TffeEq33BVUWzhbUCwYxsP3QmBVsPNQQ」
    火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了火竟然熄了

    於是我只好再淋上苦艾酒，然後再點火，於是再等那顆燒到一半的方糖燒光......

    但火燒一燒 方糖還是沒燒完 火又熄了
    現在是怎樣？不是我瞧不起維生方糖，就是我用法錯誤。終於我放棄了，直接把湯匙上的半黏不黏維生方糖攪進杯裡....但那剎那我才想起來，杯子裡是冰的-__-|||
    無法顯示錯誤的圖片「http://byfiles.storage.msn.com/x1pMvt0I80jTgTlo3SQ1QlR8Ruh6Fzvwi0q0UqKdKOY_le6rDRCrKThJ9Za7c11zy474CLPmR3flIiZn5CT-1PEmKlQpWGvrqSoPuGm4i8xigoTKgRrE8mmKg」

    果然沒錯，拿起湯匙一看，方糖遇冰結塊在湯匙上了啦........這整件事情一整個蠢！

    於是我拿出MOULIN ROUGE（紅磨坊啦！）的DVD來一邊看一邊喝

    為何是MOULIN ROUGE
    因為電影開頭中，大家在乾杯那一段，拿著的綠色著火的玩意就是這個苦艾啦，當然我稀釋的很淡，可是電影中的顏色，看起來可能直接給他灌純的吧....他們喝完後就看到酒標上的綠仙子飛出來，就是現在半退休狀態的凱莉米洛打扮成 Green fairy出現。

    傳說喝苦艾酒可以看到Green fairy，是因為該酒中含有名為Thujone（苦艾草中的萃取物）的成分
    其化學成分滿接近大麻，所以苦艾酒有的人稱之為大麻酒，當然我想一方面是因為70％的酒精濃度，如果直接乾了，可能不只綠仙子，要看到綠色歌吉拉都有可能

    我當然當然也想要看Green fairy，可是等到電影看完，整瓶也快喝完了...我只感覺喝醉想睡覺....
    精靈咧？仙子咧？怎麼回事？？？電影裡面那些人為何這麼HIGH？？？？？
    Ewan McGregor為何如此的帥
    Nicole Kidman為何如此的美
    阿湯哥為何如此白癡又失智

    我不但沒看到什麼Green fairy，連挖礦的矮精靈或是哥布林都沒看到半隻！我要看Green fairy 阿阿阿阿阿阿（打滾）～！

    說了這麼多，好像沒說苦艾酒到底什麼味道。

    基本上苦艾酒屬於沒有甜味的香草提煉酒，跟茴香酒和八角酒類似，是一種香草味道超級特殊強烈的香草酒，而且鄭如其名，他很苦，大概是苦茶的7倍苦左右（擅自判斷的），單喝超辛辣（70%當然辛辣），而且可能會直接去抱馬桶。可是加入方糖跟蘇打水之後，經過甜味的調和（即使是維生方糖....我再強調一次我沒有看不起維生方糖.....），越喝越上癮，這個原理大概類似臭豆腐吧？

    傳說苦艾酒這神奇配方是由一個法國人在瑞士當醫生 Pierre Ordinaire 於 1792 所 發明 ， 由於它的優越的口感及飲後的獨特感受 ，推出後馬上就風迷全 歐洲。但在發生一些事件之後，苦艾酒卻被禁了近百年。

    這在歐美被禁了將近一世紀的苦艾酒（美國好像還在禁賣）禁的說法很多種，大部分是說會造成幻覺所以被禁，也有說法是因為太過好喝，別的酒不用混了，所以不准賣！這個說法類似大麻之所以被禁是煙商跟酒商的陰謀。

    很多十七十八世紀的電影都可以看見苦艾酒的蹤跡，而且許多作家藝術家，例如畢卡索 . 梵谷等都是苦艾酒的大粉絲，雖說有人說苦艾酒甚至可以抗憂鬱，但我想可以看到Green fairy，想憂鬱也很難吧？不過也有傳說梵谷最後自殺就是因為喝太多苦艾酒....他好像是憂鬱症的先鋒吧？至於畢卡索的畫作中經常可以看見苦艾酒，海明威也經常提到，甚至連王爾德都形容過：「 第一階段跟喝平常酒一樣 ;
    第二階段開始發現這世界的殘酷；到了第三階段你可以看到你所有你想看到的美好東西 」

    目前我只經歷了第一階段.....


    後記

    我由於看不到仙子超不甘心，於事後來打電話給代理商詢問各種問題，代理商告訴我，我們喝的這瓶Fruko Schulz算入門酒，基本上最重要的萃取物濃度只是普通，他們另外還有一瓶叫[Reality 糜]的酒，然後 還有一瓶「特別版Reality 糜」很低調很低調的在販賣中.....

    其實之所以解禁，就是官方規定Thujone（苦艾草中的萃取物）含量不可超過某標準。
    而這瓶[Reality 糜] 就是裡面該玩意成分比較高，但還在解禁範圍之內就是了！至於特別版的秘密...他當然也在出廠時沒超過標準規定，是完全合法低！但是...之所以身為特別版的原因我就不詳說啦，嘿嘿...

    另外代理商還告訴我，那種會完全燒掉的方糖是歐洲的高級方糖，結構較鬆散但甜度更高，一顆要一歐元，雖說有的人覺得燒方糖跟直接丟進酒裡沒兩樣，只是炫罷了。不過據說用高級專用方糖完整燒完，可以增添焦糖的味道，當然這是廢話，如果真的想要焦糖味，也不妨拿布丁下面黑黑的那層加進去看看....剩下的布丁加醬油還可以順便常常海膽的味道（這個神秘海膽配方大概聽的懂沒幾個），正所謂一石二鳥....請千萬不要幹這種蠢事去糟蹋苦艾酒，謝謝！

    據說糜一年只生產200瓶，台灣也只分到幾十瓶，總之我跟代理商約好要過去喝喝看，順便更正確的瞭解一下苦艾酒，酒商可能會被我煩死吧...

    總之，為了Green fairy...俺豁出去啦！

    最後還是要提醒一下：飲酒過量有礙健康，還有喝酒後不要開車歐！

    02:33 | Afficher les rétroliens (1) | Ajouter au blog | 除了酒還是酒

    Commentaires (15)

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    dylan eauda777a écrit :
    把那个方糖在苦艾酒里浸一下，几分钟以后再烧。
    12 Sept.
    癮型人a écrit :
    汰兄～有人在小店留言板問這瓶的問題
    我就請他來這裡逛逛啦～跟你通知一下！
    9 Mar.
    S.K.a écrit :
    嗯，我也该买支回来爽一下的了~
    24 Avr.
    Image de Anonyme
    Daisy新年新气象 a écrit :
    hi, i bought the reality absinth, but haven't try it yet.
    it costs 35 euro, not really that expensive as i thought.
    i really enjoyed the article u wrote, the first time i tried absinth, i was kinda having the same way u descriped, excited and was expecting something to happen, LOL...
    26 Mar.
    eden changa écrit :
    糜特別版入手囉
     
    特別版的成分比較高 原因是因為特別版裡面有草
     
    要是幸運的朋友拿到特別版的話
     
    喝光他 未來你可以買普通版在放入喝完的特別版
     
    成分會增加些 
    6 Août
    TITANa écrit :
    路人：苦艾只是個名字，基本上這種草跟茴香差不多，在說的貼近一點有點八角的香味，只是種香草，並不會苦啦，會苦的東西除了中藥誰要喝阿，別那麼擔心，苦艾酒很好喝的。但到是怕你可能因為不熟悉這種香草味道跟高酒精濃度喝不下去就是了，如果純喝不能接受，就照我說的加七喜或雪碧去稀釋他吧，總之先從1300的FRUKO（就是家樂福賣的）開始入門囉。Reality加糖太糟蹋了。
    27 Juin
    Image de Anonyme
    路人 a écrit :
    你好，我是從別的地方連過來的
    這篇文章相當有趣
    電影eurotrip裡也出現過苦艾酒，但出現的green fairy是個男胖子哈哈
    結果酒的口感真的很苦嗎？
    我也很想嘗試看看苦艾酒但是卻又怕太苦喝不下去
    12 Juin
    Image de Anonyme
    秘.密.客 a écrit :
    喂!安西大叔!!為啥喝個苦艾酒你可以屁這麼多, 連跟小鳥有約的趕工都可以拿出來喝. 我覺得你已經到達第四階段了...
    想看到綠精靈?熬夜喝到爆肝就看得到了, 他會站在如來佛祖和耶穌基督的身邊, 隔著三途川跟你招手低～
     
     
    25 Avr.
    TITANa écrit :
    我寫錯啦....其實是一年2000瓶
    台灣大概分到100瓶以內吧，也就是數十瓶
    不過那是2006年份的  2007產量更少了...

    酒標背後有註明這是2000瓶中的第幾瓶....我還沒時間寫關於糜的文章...
    23 Avr.
    Image de Anonyme
    Neosubway a écrit :
    >據說糜一年只生產200瓶，台灣也只分到幾十瓶
    200瓶 "只拿到" 幾十瓶
    總覺得其中一個數字一定有問題  XD
    23 Avr.
    TITANa écrit :
    當然可以囉，改天帶你去喝都可以，看是調酒，特殊甜酒，日本酒（清酒，吟釀等）都可，看你想喝哪種
    19 Avr.
    hSUAN軒a écrit :
    有機會多介紹其他酒吧~~~因為我也是酒痴
    .......不過是白痴的痴
    19 Avr.
    TITANa écrit :
    感激可憐的行銷專員被我盧了很久還問了一堆問題，不但拿了紀念品又試喝了各種苦艾酒，辛苦這位行銷專員了<(_ _)>
    她大概沒看過有酒痴愛酒愛到跑去找酒代理商吧...........
    19 Avr.
    濟人a écrit :
    你真的很好玩ㄟ
     
    18 Avr.
    Image de Anonyme
    miao a écrit :
    你黏上酒商了 !!!....
    那個可憐的傢伙一定不知道代理苦艾酒進口會惹上這麼麻煩的人....
    18 Avr.

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